实习自我鉴定

实习自我鉴定(15篇)

自我鉴定是个人在一个时期的自我总结，它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律，快快来写一份自我鉴定吧。那么你知道自我鉴定如何写吗？以下是小编帮大家整理的实习自我鉴定，欢迎大家分享。

第一周在基层，第二周去机关。于是，第二周我进了总局的文印办公室。在这里，我的主要工作是复印各个部门的文件，并分门别类的登记在专用工作簿中，便于相关单位收文。其次，我要做好会议室的清洁工作。最后，每天早上11点左右去取报纸并分发到各个部门。这些主要是一些细小的工作。比如说复印文件，

要注意每份文件应该复印分数并在每份文件右下方用黑色签字笔写上“已复转”和日期。在登记复印文件时则应标注好处理时间、来文单位、发往单位、文件名称，等签收人签完字、写上签收日期这个流程才算完结。此外，为了方便签收人员收取文件，我还应该在每份文件右上角用铅笔写上发往单位，并将发往相同单位的文件夹在一起。最后，我学会了如何操作打印机，相信以后会对工作有益。

通过这一次见习，我不仅更加了解城管的职能、各个部门的职责，而且意识到城管不仅仅只是追小贩而已，在中国，它是一个维护城市秩序、市容风貌不可或缺的角色。

从进中药房的那一刻起，我就告诉自己，要好好学习，像在中心摆药室那样，认真听讲，把任务认真完成，做什么事都要细心，再细心。药房关系的是病人的健康，所以马虎不得。

现在就总结鉴定一下，两个月来在中药房的实习生活。

在中药房实习期间，我基本掌握了中药房的工作流程，把握了各种处方的调配，各种药的发放，学会了怎么用药称，明白了处方的分类和书写，清楚了哪些是常用中药，了解了有毒性的中药及其危害。

并从中学习到了课本上学不到的知识，锻炼了条理分明的工作态度，中药房的工作看似简单，但日复一日的重复劳作都是需要极大地耐心和坚持，都需要认真的专心的去学、去做。

再者，要感谢xx姐对我的热情照顾，她们有什么好吃的，都是算上我的一份，做什么都会问问我的意见，并没有把我当外来人看待。在工作上，总是给予我及时的指导，在错误上，并没有批评我，而是耐心给我讲解错误在哪，要怎么纠正。对于她们的指导，我都会耐心听讲，谨记于心。

能在临走前跟随她们大忙一场，也是件好事，再次体现我们的合作精神，团结精神。

当我第一次步入技术部大门的时候，对于所面对的一切既陌生又兴奋，一个全新的环境，一群全新的同事，各种不同的运行软件与在课本上学不到的实践知识。而现在，为期一个月的实习生活已接近尾声，我的到来对于部门和部门大多数人来说都只是普普通通的一名实习生，但是这一个月的实习生活对我却有着非凡的意义。

到部门的第一天起，老师就给我们全面的介绍了在后台技术部门的日常工作内容及重要性，听起来有些枯燥、乏味，但是对于整个网站的运行来说，这里却是命脉，容不得一点的失误。做程序，编写代码，熟悉机房，每一件工作对我来说都是那么的陌生，需要我付出百分之百的努力去学习，领悟。

从第一周的熟悉工作环境，参观机房，到后来的自己构建视频直播平台。伴随着实习的深入，一个个困难也接踵而至。不过在这个过程中我更好的学会了怎样去自我学习，学会了充分利用网络，书籍等工具寻找解决问题的办法。在实习中，运用Adobe Flash和Adobe Flash Media Server软件构件视频直播平台是整个实习的重点，同时也是最难的一部分。这些对我来说是一个全新的领域，全新的软件。每天通过网络寻找着各种相关的知识，学习着源代码的编写，软件的应用。伴随着旧问题的解决，新的问题又会显现，比如源代码的编写错误，比如源代码定义的重复，比如软件无法链接……每次遇到的新问题都会让我头疼不已，之后就是一遍遍的耐心的检查着自己曾经做过的工作，查找着问题的所在。在此我要感谢那些帮助过我的人，我的老师，同学，以及朋友，在他们不断的帮助与鼓励之下，让我将平台顺利的调试完成。成功的那一刻，一种开心萦绕在心头，同时也深刻的理解作为一名后台程序开发人员的不易。

实习期间我还学会了怎样去与领导、与同事进行更好的沟通与协作，而这些正是我在真正的步入工作岗位后所要面临的首要问题。技术能力是决定我能否胜任工作的前提，而与人沟通则决定着我能否在社会的大环境中立足，能否更好的完成我的工作。工作中让我明白，只要你真诚的去对待他人，别人也会同样的和你相处。面对领导的批评，同事的提醒要虚心的倾听，工作中听取别人的意见可以使自己少走不少的弯路。这些在书本上学不到的东西，对我在以后的为人处事、待人接物方面有很大的帮助，会使我一生受益。

书本上的知识是工作实践的基础，但不是全部，通过这两个星期的实习，我将自己从学校学到的一些理论知识与实际的工作相结合，使我学会了一些光靠理论知识是不可能学到的东西，只有这样才能不断的完善自己，在工作中有所成就。回学校后，我一定会更加努力的学习，提高自己的能力，同时会在业余时间更多的参加社会实习、实践活动，以扩充自己的阅历。

时光飞逝，实习的时间是很短暂的，当我发现，自己已经爱上了这份工作和这里的生活的时候，离别的钟声也敲响了。有好多东西都需要去学习，好多人都还来不及感谢。这里留下了我成长的足迹，这里有毫无保留的老师，刚刚熟悉的朋友和那永远弥漫的笑声和欢乐，还有知识和经验。

我于20xx年3月参加xx一店工作，十个多月的工作回眸：在生鲜上班不足三月，工作需要，调经营鲜肉至今，时间不长，感受很深。从不懂到精通，是xx培养了我有一技之长，我很感激xx领导和店长，所以我在工作上任劳任怨，工作勤勤恳恳，忠实xx事业多作贡献，想方设法把经营搞上去。从销售一头猪、两头猪肉到十头八头，直线上升，收到很好的效益，同时也赢来顾客满意，得到领导好评。老实做人，诚信为本，不怕吃亏，协作共赢。

我的为人忠厚已是远近闻名，只要接触过我的人都有很好鉴定，我对客人是这样，我对老板当自家人，所以我把xx店当自我的事业对待。经商离不开顾客，我把顾客当上帝，尽可能的为他们供给优质服务，让顾客欢喜而来，满意而归。我的顾客来自四面八方，有慕名而来的的新客，有长年信得过的宾主，他们鉴定xx超市是信得过的门店，说秤很准确，钱不数错，明码实价，店员说话客气、有礼、周到，服务客气，进店如到家，有一位庙咀顾客说：到xx一店买肉，我是“跳过云南吃豆腐”，意思是舍近求远……

xx工作人累瘦了，亲朋们看到眼里，疼在以上，有要我改行的，有要我跳龙门的，我都坚持在xx，我想为人都有良心……只要开门见着顾客源源不断光临xx超市，就是我最大的安慰。

望xx超市09年更比08年强！

珍贵的卫校生活已经结束了，现在要来总结一下这几年来的得 ……此处隐藏5813个字……现状，以便为茶叶的生产、经营供给咨询服务。

首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城，其中有不少专卖店，如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级，但由于制作工艺的差异，每一等级内又有几个不一样的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶，产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似莲心、雀舌，色泽翠绿略黄;叶底均匀，一旗一qiāng，交错相映，栩栩如生，煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛，全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩，全部采用嫩芽制成的龙井茶，称为“莲心”，采一芽一叶炒制儿成者，称为“旗qiāng”，喻其叶为旗，芽为qiāng。采一芽二叶初展炒制儿成者，刑如雀舌，固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2-8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不一样级别时，其色其香更为重要，炒制精妙的茶叶应是坚持茶叶之清脆，本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑，便算是下级品。赏茶是一门学问，也是一门艺术，我只是初学，只略知一二。

茶叶城的货源多为可靠，要不不会在那立足那么久，其中店铺林立，应有尽有，除各地茗茶外，还有茶具，茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳，紫砂壶档次多，价格差异大，有贵至成千，也有几十元一个的，可是紫砂壶不论好坏，都有泡茶不走味的特点，差别在于其制作工艺粗糙程度不一样，进而影响对茶香的吸收程度，好的茶壶，较少吸收茶香，前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

批发茶叶后，零售价多有差异，这得看零售地域。市区，郊区由于消费水平，房租不一样，成本自然不一样。处于不一样地域得零售店能够根据不一样成本适当调整售价。可是其中有一点，对规模不大的茶店而言，散茶比袋装茶的利润空间更大，对顾客而言，顾客能够直接看到茶叶的色泽，形状，还能够闻其香，相比袋装茶而言，袋装茶多数看不到其质量，更不用说闻其香了，这可谓是“双赢”——零售商的利在于能够取得袋装工人创造的部分价值，另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶，于是必须的袋装茶是必要的，异常是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡，也是比较受欢迎的。

说到茶馆不可不提及茶道和茶品，正所谓“种茶是一门科学，制茶是一门技术，喝茶是一门艺术，并且是一门学问。”中国茶文化由来已久，茶馆便是其最佳展现之地，茶艺十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶，多数绿茶(如西湖龙井)则不适用，可改用盖碗，活用玻璃杯。此刻玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，能够看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态，观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究，应高冲，用水流冲击茶叶，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提三次，这一动作称为“凤凰三点头”。其作用，一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚，促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意，三点头象征着谦逊，真诚，就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投，下投，中投。古有言投茶应有序，即:春秋中投，夏上投，冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵，关公巡城是指循环斟茶，茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致，且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时，将壶中所余斟于每一杯中，这些是全壶茶汤中的精华，应一点一滴平均分注，

因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节，即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫，盖上壶盖，冲去壶顶的泡沫。淋壶能够冲淋壶盖和壶身，可是不可冲到气孔上，否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗，二是为了使壶内外皆热，以利于茶香的发挥。

自古有言茗茶配名水，众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上，江水中，井水下”，将水分为不一样等级，古虽有蓄水方法种.种，加之如今交通方便，蓄水更易，可是名泉终归有限，若泡茶均用名水，则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井，而在于其清、活、轻、甘、冽，唯有五味皆齐，才可算得上是好水，如蒸馏水虽有其清轻，却终因少甘冽而不为所用。

茶叶得包装也是极有潜力的，有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品，所以有了必须规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒，由于小包装茶是直接供消费者使用的，固在包装上要多加讲究。在设计中，应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体，集多功能于一体，使包装既具有良好的保质作用，又能宣传茶叶，传递商业信息。品牌和标签文字优美，商标突出，字形、符号、图案得体，使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。资料贴合食品标签通用标准的规定，标明品名。质量等级，净重，单价，出厂单位和地址，生产日期，保存期限和品饮方法等。如果是外销的，其外包装的文字，图案要充分研究销售对象的文化传统，宗教信仰，经济发展水平，生活方式等诸多因素，色彩也要根据不一样国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

科学地储藏茶叶是开茶店，茶馆所必须的，异常是精制茶，应找到一种经济实用，简便易行的储藏方法，以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法，低温储存法，充氮储存法，除氧储存法，真空储存法。单就绿茶而言，因绿茶易于变性，固宜低温储藏，高档绿茶在冷藏时，还必须同时采用抽气充氮法收藏，外销绿茶，由于运输周期长，加上运销地区温度普遍较高，茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响，使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不一样，它经必须时间后熟，品质反而会有所提高，故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节，茶叶易于吸潮，并伴有高湿气味和酸味，有的还会有酶陈味，所以也要控制温度不宜过高。此外，经过较长时间高温储藏的红茶，乌龙茶业已后熟，如需继续收藏，则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶，价值较高，在储藏上必须十分讲究，凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳，如果批量较大，又缺少现代储藏条件，则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为坚持龙井、旗qiāng、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味，可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性，使茶叶充分坚持干燥，以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙

茶和花茶的收藏。

鉴定:茶叶是比较有潜力的行业，一是市场需求稳定且较大，二是作为农业的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，异常是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高，关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。

消费人群分析:社会人员，主要是休闲，谈生意，朋友聊天;再校学生和社会青年，更注重于朋友聊天和浪漫情调。

营业时间主要在午时三点至5:30，晚上7点至12点，晚上生意相对较好，另可开出早茶，供给粥之类的早点，应当也不错，但营业时间相对拉长，小规模的茶馆一般难以办到。

茶馆经营还需有自我的特色，开出独具特色的品种，适时根据市场变化创出新品种，如夏季根据天气热的特点，自制泡沫系列，迎合青年的需要。